1 、鱿鱼洗净去皮去内脏，从内部打花刀
，切小方块；2、锅内水烧开 ，先放年糕条；年糕条煮熟，芯软后捞出；3、锅内水再次滚开后 
，放入鱿鱼片；鱿鱼片卷曲后，捞出 ，煮的时间不宜过久；4、下油
，放入一些洋葱 ，爆出 ...